siapa yang tidak kenal dengan LEZAT nya mie kuah hangat, dengan potongan ayamnya yang banyak, bawang goreng di atasnya, menambah kelezatan masakan yang satu ini. jadi pengen buat, ayo follow resepnya :)
Bahan – Bahan :
400 ml air
1/4 sdt garam
2 butir telur
80g mie telur kering, rebus, tiriskan
50 g bayam, rebus, tiriskan
30g wortel, rebus, potong tebal 1/2 cm
Bahan – Bahan Bumbu Kuah :
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
50 g daging ayam, potong kecil
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
2 batang daun bawang potong 2 cm
30 g jamur merang, iris
400 ml kaldu ayam
garam dan merica secukupnya
Langkah – langkah membuat Mie Kuah Spesial Lezat :
1. Langkah pertama adalah Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum.
2. Kemudian tuang kaldu, masukkan kecap, gula dan daging ayam.
3. Sesudahnya, Masak sampai mendidih, lalu masukkan tomat dan kol.
4. Jangan lupa, Bila sayuran mulai layu, masukkan mi, daun bawang dan seledri.
5. Dan langkah Terakhir masukkan telur rebus.
6. Hidangkan hangat dengan menaburkan bawang goreng.
sumber : http://masakan.asia/resep-lainnya/resep-mie-kuah-spesial-lezat/
0 komentar:
Posting Komentar